Resep Makanan: Cara Membuat Iga Bakar Dengan Mudah

Kuliner Khas —Kamis, 5 Aug 2021 11:40
    Bagikan  
Resep Makanan: Cara Membuat Iga Bakar Dengan Mudah
Image/Pinterest

MATA JATENG

Hidangan sapi selalu menjadi makanan yang ditunggu-tunggu dan menjadi hidangan yang istimewa, bukan hanya dagingnya yang bisa di buat menjadi makana lezat dan bergizi.

Ada bagian lain dari sapi yang bisa disulap menjadi makanan yang tak kalah nikmat dan bikin ketagihan, Iga sapi bisa menjadi pilihan untuk anda yang menyukai daging dengan citarasa gurih lezat.

Iga sapi bisa dibuat sup atau iga bakar, diberbagai tempat juga sudah banyak yang menjual iga bakar sapi dengan aneka bumbu dan rasa yang menggiurkan lidah.


Padahal cara membuatnya mudah dan bisa kamu coba sendiri di rumah, berikut ini cara membuat iga bakar sapi yang leza dan nikmat

BACA JUGA: Resep Makanan: Cara Membuat Gurame Bakar Dengan Mudah, Cocok Untuk Makan Siang


Bahan-bahan

- 1/2 kg iga sapi

- bumbu halus:

- 2 siung bawang merah

- 2 siung bawang putih

- 1/2 sdt merica


BACA JUGA: Resep Makanan: Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam, Cocok Untuk Sarapan

Saus :

- 3 sdm kecap manis

- 2 sdm saus tiram

- 2 sdm saus cabe/saus tomat


Langkah

1. Cuci iga sampai bersih..Lalu rebus iga -+1jam

2. Campurkan bumbu halus dengan aneka saus

3. Jika iga sudah matang ambil iga dan sisihkan

4. Campurkan bumbu dengan iga hingga rata dan diamkan -+30mnt

5. Lalu masukan ke dlm wajan dan beri 1gelas air (200ml) masak hingga air asat. Boleh ditambahkan Penyedap rasa

6. Setelah air asat panggang iga di atas teplon/alat bakar lainnya

7. iga sapi bakar siap di hidangkan dengan sambal kecap

Editor: Lila
    Bagikan  

Berita Terkait