Resep Makanan: Cara Membuat Gulai Kambing Empuk Dengan Mudah

Kuliner Khas —Rabu, 25 Aug 2021 14:28
    Bagikan  
Resep Makanan: Cara Membuat Gulai Kambing Empuk Dengan Mudah
Resep Makanan: Cara Membuat Gulai Kambing Empuk Dengan Mudah/Pinterest

MATA JATENG

Indonesia kaya akan kulinernya apalagi kuliner dengan olahan daging. Banyak sekali makanan yang berbahan dasar gading, salah satunya Gulai Kambing. Makanan ini tentunya menggunakan daging kambing.

Tidak sedikit orang yang memasak daging kambing dan masih berasa bau amis dan tidak empuk. DEPOSTBALI akan berbagi resep membuat Gulai Kambing yang Empuk dan Tidak Bau.

Hanya beberapa orang saja yang menegtahui resep mengolah daging kambing agar dapat disajikan secara sempurna. Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya.


Bahan:

- 600 gram daging kambing

- 12 bawang merah, iris

- 1 tomat besar, dibelah 2

- 1 kayu manis

- 1/2 biji pala, belah 2

- 3 cengkeh

- garam

- gula

Baca juga: Bocoran Ikatan Cinta Malam Ini Rabu 25 Agustus 2021, Andin dan Aldebaran Mengungkapkan Identitas Reyna Saat Nino Sedang Koma

Baca juga: Resep Makanan: Cara Membuat Nori Dengan Mudah


Bumbu halus:

- 6 bawang putih

- 1 jempol jahe

- 1 sdt kunyit bubuk

- 1/2 sdt lada bubuk

- 1/2 sdt ketumbar bubuk

- 1 sdt jinten bubuk

Cara memasak:

1. Rebus daging setengah matang, sisihkan.

2. Tumis kayu manis dan cengkeh. Masukkan bawang merah. Masukkan bumbu halus. Tumis sampai matang. Tambahkan biji pala, tumis lagi.

3. Masukkan tumisan ke rebusan daging kambing. Beri garam dan gula. Masukkan tomat, masak daging sampai empuk.

4. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Baca juga: Ceita Mistis Tentang Pengalaman Seseorang yang Menginap di Rumah Sakit Angker

Baca juga: Ramalan Zodiak Rabu 25 Agustus 2021 Virgo Bersikap Dingin Terhadap Pasangan, Leo Meras Terganggu Dengan Kedatangan Orang Baru

Editor: Lila
    Bagikan  

Berita Terkait