Resep Makanan: Nasi Tim Ayam Dengan Mudah, Cocok Untuk Makan Siang

Lifestyle —Sabtu, 31 Jul 2021 14:33
    Bagikan  
Resep Makanan: Nasi Tim Ayam Dengan Mudah, Cocok Untuk Makan Siang
Image/Pinterest

MATA JATENG

Nasi Tim Ayam merupakan hidangan Cina – Indonesia yang sebenarnya mudah sekali ditemukan di restoran Cina di Indonesia. Nasi tim Ayam artinya nasi yang dikukus bersama ayam yang sudah dibumbui.

Bagi sebagian orang, hidangan ini dianggap sebagai makanan yang menenangkan. Kadang-kadang disajikan untuk anak-anak atau orang dewasa ketika mereka merasa tidak enak badan karena mudah dicerna.

Ayamnya sangat lezat karena dimasak dengan kecap dan saus tiram. Nasinya juga tidak hambar karena dimasak dengan bawang putih, jahe, dan kaldu ayam. Tertarik untuk membuat nasi ayam tim sendiri? berikut cara mudah membuatnya.

BACA JUGA: Sensasi Sate Daun Jati Pak Daman Khas Blora


Untuk porsi 6 orang anda bisa memakai bahan-bahan dibawah ini.

Bahan Nasi :
- 350 gr beras, cuci bersih
- 500 ml air kaldu
- 3/4 sdt garam
- 2 sdm minyak sayur
- 1 lembar daun pandan
- Bahan kuah kaldu :
- 750 ml air
- 5 potong ceker ayam, memarkan
- Secukupnya garam dan lada bubuk
- 1 batang daun bawang, iris-iris
- 1 sdm minyak wijen
- timun



irisan ayam:
- 250 gr fillet dada ayam (aku potong dadu)
- 100 gr jamur kancing
- 2 siung bawang putih
- 6 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- Secukupnya garam, lada bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 2 sdm minyak sayur untuk tumisan


Pelengkap :

- Telur ayam rebus

- Daun bawang

- Acar timun

BACA JUGA: Resep Makanan: Cara Membuat Dadar Cokelat Isi Pisang Dengan Mudah, Cocok Untuk Cemilan Sore


Setelah bahan-bahan nya siap anda bisa mulai langkah kedua yaitu.

Untuk bahan nasi :

- cuci bersih beras

- masukkan dalam wajan

- beri air kaldu,garam, daun pandan dan minyak sayur

- masak hingga menjadi aron,sisihkan.


Lalu untuk tumisan ayam :

1. Panaskan minyak sayur dan minyak wijen, masukkan bawang putih hingga harum,lalu masukkan ayam yang sudah di potong dadu,aduk-aduk hingga berubah warna dan masukkan kecap manis


2. Masukkan jamur, garam, lada bubuk dan gula pasir,aduk sampai merata dan koreksi rasa. Sisihkan

3. Setelah selesai,kukus dengan api sedang selama _+35 menit atau sampai matang. Keluarkan dari mangkuk dan makan bersama kuah dan juga acar

4. Nasi tim Ayam pun siap disajikan, Selamat mencoba'. (NN)

Editor: Lila
    Bagikan  

Berita Terkait